Flambírozó pisztoly PROFIZSTA
Intenzív láng akár 1500 °C hőmérséklettel. A pisztoly része a biztonsági retesz, a folyamatos égést biztosító gomb és a lángszabályzó. A flambírozó pisztollyal ízletes crème brûlée-t is készíthet.
Letesztelte egy foodblogger az Önök számára:
Ha még nincs flambírozó pisztolya, vásárlás után hamar kedvenc és gyakran használt konyhai segédeszközzé válik. Sokoldalúan használható — flambíroz, gratíroz és karamellizál. Különösen jól jön cukrászati munkáknál, például desszertek tetejének karamellizálásánál, mint a crème brûlée esetében. Szép, ropogós kérget készít, illetve szépen barnítja a habsapkákat, pitéket és más édességeket. Megpiríthat vele habcsókokat, egyszerűen flambírozhat pillecukrot vagy gyümölcsöt, és finomíthat vele édes bevonatokat. Különféle rakott ételek tetejét is gratírozhatjuk vele. A flambírozó csak a felszínt perzseli meg, nem melegíti át az ételt vagy az edényt — ez nagy előny. Gratinírozásnál sajtoknál is alkalmazható, ropogós kérget ad sült szárnyasoknak, és jól használható steak vagy szalonna pirításához. Kiváló eszköz az ételek előkészítő fázisában további hőkezelésre. Használható a szárnyas esetleges tollmaradványainak megperzselésére, illetve a sertéshús bőrén maradt szőrszálak eltávolítására — különösen a lábaknál és térdeknél. Megperzselhetjük vele a paradicsomot és a paprikát is, így könnyen lehúzható a héj. Finoman megperzselhetjük vele a tetejére szánt cseresznyeparadicsomos díszítést is.
A flambírozó pisztoly praktikus célokra is szolgál, például grillek begyújtásához.
A pisztoly használatakor fokozott óvatosság szükséges, mivel valódi lángot bocsát ki akár 1500 °C hőmérsékleten. A készüléken lángszabályzó található, amellyel a láng hossza és intenzitása beállítható. Emellett biztonsági reteszel és piezo-gyújtóval rendelkezik. Üresen szállítjuk, a gázt fel kell tölteni, ami nagyon egyszerű. Olyan gázzal tölthető, amely öngyújtókhoz is alkalmas, és ezt megtalálja webáruházunk kínálatában. Én elégedett vagyok a flambírozó pisztollyal, és mindenképp ajánlom. M. F.
Ibili Menaje SA
Barrio San Juan, S/N Bergara 20570
export@ibili.net
https://www.ibilimenaje.com/en
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Ajándékok |
| Flambírozó pisztoly (Szakácsfáklya) | |
| Gyártó | Ibili |
| EAN | 8411922072358 |
| Termékszám | 704500 |
| Konyhai segédeszközök | konyhai eszközök |
| Eszközök | eszközök |
| A műszer típusa | gázégő |
Recenzió
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.
A flambírozó pisztoly biztosan jól jön a gázzal és a tálakkal.
Gázos flambírozó pisztolyhoz, 200 ml
1 440 Ft
Sütőtálkák, 4 db, 9 cm átmérő, 5 cm magasság
3 860 Ft
Porcelán sütőforma, fehér, 9 × 5,5 cm
920 Ft
Mállen krémes desszert porcelános tál 1 db Mallen 9x5 cm KL-10759
1 470 Ft
Porcelán sütőforma, fehér, 9×4,5 cm
960 Ft
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
